IVF פּלאַפּלען

האָט איר ליב צו מאַכן דיין געשמאַק און געזונט סאָורדאָוגה?

מיר האָבן פאַרלאָרן די נומער פון אַרטיקלען וואָס מיר האָבן לעצטנס געזען אויף געזעלשאַפטלעך מידיאַ, פון מענטשן וואָס שטאלץ ווייַזן זייער כאָוממייד זויער טייג ברויט.

אויב איר זענט נישט איינער פון זיי, אָבער גאַנץ פאַנטאַזיע צו געבן עס אַ גיין, נאָכגיין דעם רעצעפּט פון נוטריטיאָניסט סו בעדפאָרד.

וואָס איז סאָורדאָוגה?
סאָורדאָוגה איז די מערסט אלטע טיפּ פון ברויט און איז געמאכט פֿאַר טויזנטער פון יאָרן. עס איז געמיינט אַז ער אָרידזשאַנייטיד אין אלטע מצרים אַרום 1,500 בק און ינוואַלווז איינער פון די אָולדאַסט טייפּס פון קערל פערמאַנטיישאַן.
עס איז פערמענטעד און אויפגעשטאנען (פּרוף) מיט ווילד הייוון און נאַטירלעך געשעעניש לאַקטיק זויער באַקטיריאַ אלא ווי מיט בעקער הייוון. די מייקראָואָרגאַניזאַמז זענען פאָרשטעלן אין די לופט און מעל. אין סדר צו האָדעווען און האַלטן זיי לעבעדיק, אַ סאָורדאָוגה סטאַרטער איז געניצט. דאָס איז פשוט אַ געמיש פון מעל און וואַסער וואָס געוויינטלעך פערמענץ איבער צייַט. סאָורדאָוגה גיט אונדז בענעפיץ פֿאַר אונדזער דיגעסטיווע געזונט און גיט אַ שיינע טיפעניש צו די טאַם און אַראָמאַ פון די ברויט.

פארוואס איז זויער טייג גוט פֿאַר אונדז?
סאָורדאָוגה כּולל נאַטירלעך געשעעניש באַקטיריאַ צוזאַמען מיט פיברע וואָס אַקץ ווי פּרעביאָטיק (די קאָרמען די גוט באַקטיריאַ אין די קישקע) און איז דעריבער גערעכנט ווי אַ גרויס אָפּציע ווען עס קומט צו געזונט געזונט. סאָורדאָוגה איז מער דיידזשעסטאַבאַל ווי אנדערע נאָרמאַל ברויט און אויך נערעוודיק. סאָורדאָוגה איז אַ גוט מקור פון רובֿ ב וויטאַמינס, ספּעציעל פאָלאַטע, און אויך אייַזן, וואָס ביידע זענען וויכטיק אין דער פּראָדוקציע פון ​​געזונט רויט בלוט סעלז. סאָורדאָוגה אויך כּולל די מינעראַלס צינק און סעלעניום וואָס זענען וויכטיק נוטריאַנץ צו שטיצן די ימיון סיסטעם פונקציאָנירן און העלפֿן ווונד היילונג. לאַקטיק אַסאַדז מאַכן די וויטאַמינס און מינעראַלס אין די מעל מער בארעכטיגט צו דעם גוף דורך העלפּינג נוטראַלייז די פיטאַטעס אין מעל וואָס וואָלט אַרייַנמישנ זיך מיט זייער אַבזאָרפּשאַן. די אַסאַדז פּאַמעלעך די קורס מיט וואָס גלוקאָוס איז רעלעאַסעד אין די בלאַדסטרים און נידעריקער די גלייסעמיק אינדעקס (GI), אַזוי עס קען נישט פאַרשאַפן די אַנוואָנטיד ספּייקס אין ינסאַלאַן לעוועלס. די אַסאַדז אויך מאַכן די גלוטען אין מעל מער דיידזשעסטאַבאַל און ווייניקער מסתּמא צו פאַרשאַפן עסנוואַרג ינטאַלעראַנס.

ווי צו מאַכן דיין סערטייער סטאַרטער (צו מאַכן 2 ברויט)
איר וועט דאַרפֿן:
50 ג שטאַרק ברויט מעל (אָרגאַניק אויב מעגלעך)
50 מל לאַקוואָרם וואַסער
טאָג קסנומקס
צו מאַכן דיין סטאַרטער, מישן 50 ג מעל מיט 50 מל לאַקוואָרם וואַסער אין אַ סלוי אָדער אַ פּלאַסטיק קאַנטיינער. מאַכט זיכער אַז אַלע מעל איז געמישט און לאָזן עס מיט אַ ריין טיי האַנטעך איבער די שפּיץ אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר 24 הרס.
טאָג קסנומקס
מישן 50 ג מעל מיט 50 מל לאַקוואָרם וואַסער און קאָך אין די געמיש וואָס איר האָט נעכטן געמאכט. מאַכט זיכער אַז אַלע די מעל איז געמישט אין און לאָזן עס שטיין אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר נאָך 24 הרס.
טאָג קסנומקס
מישן 50 ג מעל מיט 50 מל לאַקוואָרם וואַסער און מישן געזונט אין טאָג 2 ס געמיש. לאָזן עס שטיין פֿאַר נאָך 24 שעה אין צימער טעמפּעראַטור.
טאָג קסנומקס
עס זאָל זיין עטלעכע באַבלינג אויף די שפּיץ פון דעם געמיש הייַנט. מישן 50 ג מעל מיט 50 מל לוקוואָרם וואַסער און גערודער אין די געמיש פון נעכטן. לאָזן עס שטיין פֿאַר נאָך 24 שעה אין צימער טעמפּעראַטור.
טאָג קסנומקס
דיין געמיש זאָל איצט באַבאַלז גאַנץ אַ פּלאַץ און איז גרייט צו מאַכן דיין סטאַרטער. אויב עס איז נישט באַבלינג, איבערחזרן די פידינג עס מיט 50 ג מעל און 50 מל לאַקוואָרם וואַסער ביז עס איז.
טאָג קסנומקס
איר זאָל איצט מאַכן דיין סטאַרטער, וואָס איז די באַזע פֿאַר דיין זויער טייג ברויט - עס זאָל שמעקן גאַנץ זיס. האַלטן עס אין די פרידזש ביז איר ווילן צו נוצן עס (עס וועט בלייַבן דאָרמאַנט).
אַ טאָג איידער איר ווילן צו נוצן עס, גיסן האַלב פון אים און פיטער עס מיט 100 ג מעל און 100 מל לוקוואָרם וואַסער. לאָזן עס אין צימער טעמפּעראַטור און עס זאָל זיין אַקטיוו ווידער. שטעלן אַ לעפעלע פון ​​דער געמיש אין וואַרעם וואַסער צו זען אויב דיין סטאַרטער איז גרייט צו נוצן און עס זאָל לאָזנ שווימען.

צו מאַכן די לעוואַין
לעוואַין איז אַ טייל פון אַ סטאַרטער וואָס איז לעצטנס פאסטעכער און איז גרייט צו נוצן אין אַ רעצעפּט. דעריבער, דער טייל פון אַ סטאַרטער געניצט אין ברויט איז גערעכנט ווי די לעוואַין, און דער טייל וואָס איז געהאלטן איז גערעכנט ווי די סטאַרטער.

צו מאַכן דיין לעוואַין, איר דאַרפֿן:
40 ג סאָורדאָוגה סטאַרטער
30 ג שטאַרק ווייַס ברויט מעל
30 מל טעפּיד / לאַקוואָרם וואַסער
קאַמביין די אויבן און לאָזן עס אין צימער טעמפּעראַטור, באדעקט מיט אַ ריין טיי האַנטעך. טאָן דעם אָוונט איידער איר ווילן צו מאַכן דיין ברויט, אַזוי אַז דער מאָרגן איז פראָטי און גרייט צו גיין אין דער מאָרגן! עס איז אַ גוטע געדאַנק צו קאָרמען דיין רוען סטאַרטער אין דעם פונט, ווייַל איר האָט געוויינט עטלעכע פון ​​עס און קען וועלן צו מאַכן מער זויער טייג אין די קומענדיק טעג!

גרינג סאָורדאָוגה ברויט רעצעפּט
דאָ איז אַ גרינג רעצעפּט צו אָנהייבן מיט, און אין די קומענדיק וואָכן מיר וועלן צוגעבן פאַרשידענע סאָורדאָוגה רעסאַפּיז.

מאכט 1 לאַבן:
500 ג אָרגאַניק ווייַס ברויט מעל (איר ווילט צו פאַרבייַטן 100 ג ווייַס מעל מיט ספּעלד, קאָרן מעל אָדער גאַנץ ווייץ מעל)
1 לעפעלע פון ​​פייַן ים זאַלץ - אַרום 10 ג
380 מל לאַקוואָרם וואַסער
100 ג סאָורדאָוגה סטאַרטער (לעוואַין)
אָפּטיאָנאַל: איר קען לייגן עטלעכע זאמען אַזאַ ווי זונרויז, פלאַקס אָדער טשיאַ מיט עטלעכע פריש הערבס - אָדער איר ווילט צו טאָן דאָס אין אן אנדער לאַבן, ווען איר באַקומען די ערשטער מאָל!

ינסטראַקשאַנז - ווי צו מאַכן דיין זויער טייג
לייג די לעוואַין אין אַ גרויס מיקסינג שיסל און דאַן גיסן אין די לאַקוואָרם וואַסער. מישן געזונט מיט דיין פינגער, דעריבער לייגן די מעל (s) און פאַרבינדן טאַקע גוט מיט ביידע הענט. שטעלן דעם געמיש צו רוען צווישן 20 מינוט און 1 שעה און קאַווערינג די שיסל מיט אַ ריין טיי האַנטעך. דער בינע איז גערופֿן אַוטאָליסע (די גריכיש וואָרט פֿאַר דעם מיטל 'זעלבסט דיידזשעסטשאַן').
ווייַטער - לייגן די זאַלץ און מישן עס אין די טייג
לאָזן די טייג באדעקט מיט די טיי האַנטעך און יעדער 45 מינוט 'אויסשטרעקן און פאַרלייגן' די טייג. נאַס דיין הענט, נעמען איין זייַט פון די טייג, אויסשטרעקן עס אַרויף (זיין אָפּגעהיט ניט צו טרער די טייג) און פאַרלייגן עס אויף שפּיץ פון זיך. דרייען די שיסל מיט 90 דיגריז און איבערחזרן אַ ביסל מאל. איבערחזרן דעם יעדער האַלב אַ שעה פֿאַר וועגן 4 שעה - לופט באַבאַלז וועט זיין מוסיף יעדער מאָל איר טאָן דאָס.
שטעלן די טייג אויף אַ פלאָורעד ברעט אויף די קיך וואָרקטאָפּ. פאַרלייגן די טייג אויף זיך און איבערחזרן פֿאַר דעם אַרום 5 מאל - שפּריצן אַ ביסל מער מעל צו עס אויב עס סטאַרץ צו שטעקן. לאָזן די טייג רוען אַרום 20-25 מינוט. פאָרעם דיין טייג אין די פאָרעם אַז איר וואָלט ווי דיין ברויט ... רעקטאַנגולאַר איז אַ גוט אָנהייב!
דערווייַל, פּרעה היץ די ויוון צו 260 ° C (מיט אַ לידד געשטאַלט אייַזן פּאַן פֿאַר וועגן 40 מינוט). לייג די לאַבן אין די סקאָווראָדע פֿאַר 20 מינוט מיט די דעקל אויף און דאַן אַראָפּנעמען פון די ויוון, נעמען די דעקל און שטעלן צוריק אין פֿאַר נאָך 20 מינוט!
עצה און לאָזן קיל! די טינגז קען נישט גיין לויט די פּלאַן ערשטער מאָל, אָבער עס וועט זיין גרינגער די מער איר טאָן דאָס און דערנאָך עס איז גרויס צו לייגן אין פאַרשידענע מעל / זאמען / הערבס / הזיתים ... פיל מער רעסאַפּיז צו קומען. הנאה

פֿון Sue bedford (MSc נוטרישאַנאַל טעראַפּיע)

לייג באַמערקונג

רובֿ פאָלקס