קירבעס קערי

דורך Sue Bedford (MSc נוטרישאַנאַל טעראַפּיע)

פארוואס נישט פּרובירן דעם פאַנטאַסטיש קירבעס קערי וואָס מאכט 8 פּאָרשאַנז

ינגרעדיענץ

4 טבספּ פון רייפּסיד ייל אָדער מאַסלינע ייל

800 ג דעזידעד קירבעס שנייַדן אין קליין קיובז

800 ג קאָקאָסנוס מילך

1 גרויס ציבעלע געהאַקט

4 פריש גרין טשיללי (פיינלי געהאַקט)

2 קלאָוועס פון קנאָבל קראַשט

20 פריש קערי בלעטער

2 צפּ טורמעריק

400ml passes

א האַנדפול פון קירבעס אָדער זונרויז זאמען

א האַנדפול פון פריש קאָריאַנדער

קניפּ פון געווירץ

 

צו מאַכן

  • היץ די ייל אין אַ גרויס פאַן און קאָך אין די קראַשט קנאָבל, ציבעלע און פריש טשיללי און קאָכן דזשענטלי פֿאַר אַ פּאָר פון מינוט. לייג די קערי בלעטער און טורמעריק און קאָכן פֿאַר אַ מינוט.
  • לייג די פּאַססאַטאַ און קאָך געזונט. קאָכן פֿאַר נאָך 4 מינוט.
  • שפּיץ אין דעם קירבעס (לייגן אַ ביסל געווירץ אויב איר ווילט) און גיסן 300 מל פון בוילינג וואַסער.
  • געבן עס אַלע אַ גוט קאָך בשעת ברענגען די געמיש צו די קאָכן, רעדוצירן די היץ צו נידעריק און קאָכן פֿאַר נאָך 5 מינוט אָדער ביז די קירבעס איז ווייך.
  • גיסן די קאָקאָסנוס מילך און קאָך אין דעם קירבעס אָדער זונרויז זאמען. קאָכן פֿאַר נאָך 10 מינוט ביז די קערי הייבט צו קאָכן. צעהאַקן עטלעכע פריש קאָריאַנדער און קאָך.
  • דינען מיט רייַז פון דיין ברירה און גאַרניש מיט די רעשט פון די קאָריאַנדער.

הנאה!

ניט באַמערקונגען נאָך

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס.

איבערזעצן »