סאַרדינע גריכיש סאַלאַט - אַ 'נערעוודיק און 'געשמאַק' גיביקייַט פרייַנדלעך שיסל

Sue Bedford (MSc נוטרישאַנאַל טעראַפּיע)

סאַרדינז זענען אַ פאַנטאַסטיש וועג צו פאַרגרעסערן וויטאַמין די און תוו 3 לעוועלס. זיי זענען אויך אַ גרויס מקור פון קאַלסיום, וואָס זענען נישט בלויז וויכטיק פֿאַר גיביקייַט אָבער אויך האַרץ געזונט. ייליק פיש ווי לאַקס, מאַקרעל, סאַרדינז און פאָרעל אַנטהאַלטן וווילטויק פאַץ וואָס העלפן פאַרמייַדן קלאַץ, פֿאַרבעסערן בלוט טריגליסערידע לעוועלס און בוסט סערקיאַליישאַן. גיין פֿאַר ווילד פיש ווו מעגלעך איבער-פאַרמד ווי די אַנטהאַלטן אַ גרעסערע פעט זאַץ. אָמעגאַ -3 ס אויך העלפֿן שטימונג, זכּרון און פילע מאַרך געזונט ישוז (נידעריק לעוועלס פון תוו -3 האָבן שוין לינגקט צו דייַגעס און דעפּרעסיע), אָבער רובֿ פון אונדז זענען דיפישאַנט און ווייַל אונדזער ללבער קענען נישט מאַכן פיל תוו 3, מיר דאַרפֿן צו באַקומען עס. פון עסן.

סאַרדינע גריכיש סאַלאַט

ינגרעדיענץ

• 3 טייבאַלספּונז לימענע זאַפט
• 2 טייבאַלספּונז עקסטרע צעלקע מאַסלינע בוימל
• 1 קלאָווע קנאָבל, קראַשט
• א קליין האַנדפול פון פריש אָרעגאַנאָ
• ½ לעפעלע פרעשלי ערד פעפער
• 3 מיטל טאַמאַטאָוז, שנייַדן אין גרויס טשאַנגקס
• 1 גרויס וגערקע, שנייַדן אין גרויס טשאַנגקס
• 1 בלאָק פון קראַמבאַלד פעטאַ קעז
• 1/2 טינלי סלייסט רויט ציבעלע
• 2 טייבאַלספּונז קאַלאַמאַטאַ הזיתים
• 2 קאַנס סאַרדינז מיט ביינער, פּאַקט אין מאַסלינע ייל אָדער וואַסער, ויסגעשעפּט

וויאזוי צו מאכן:

ווהיסק די לימענע זאַפט, ייל, קנאָבל, אָרעגאַנאָ און פעפער דזשענטלי אין אַ גרויס שיסל און פאַרבינדן. לייג די געהאַקט טאַמאַטאָוז, וגערקע, פעטאַ, ציבעלע און הזיתים און מישן צוזאַמען. Top מיט סאַרדינז און הנאה!

אויב איר נוצן פריש סאַרדינז, שפּריצן אַ ביסל מאַסלינע ייל אין אַ פּאַן און סוט די סאַרדינז ביז האַלב. לייג געווירץ צו טעם. הנאה!