IVF פּלאַפּלען

נערעוודיק בוטטערוט קאַבאַק זופּ

Sue Bedford (MSc נוטרישאַנאַל טעראַפּיע)

וואָס איז Butternut Squash?

Butternut קאַבאַק געהערט צו די 'גאָרד' משפּחה- וואָס אויך כולל וגערקע און קירבעס. Butternut קאַבאַק איז טעקניקלי אַ פרוכט ווייַל עס כּולל זאמען.

עס איז רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ און פיטאָנוטריענץ און כּולל גענוג וויטאַמין ב 6, פּאַטאַסיאַם, דייאַטערי פיברע, וויטאַמין C און ביתא קעראַטין (וואָס דער גוף קאַנווערץ צו וויטאַמין א). בוטטערנוט קאַבאַק איז נידעריק אין פעט.

די שיין קאָליר פון די קאַבאַק איז רעכט צו קאַראָטענאָידס (דאָס זענען געוויינטלעך פעט סאַליאַבאַל פּיגמאַנץ וואָס זענען סינטאַסייזד דורך געוויקסן, אַלדזשי און פאָטאָסינטעטיש באַקטיריאַ).

וויאַזוי אָראַנדזש פאַבריק-באזירט עסנוואַרג העלפּס אונדזער אַלגעמיין געזונט?

מאַראַנץ פודז אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון נוטריאַנץ אַרייַנגערעכנט פלאַוואָנאָידס, ליקאָפּענע, פּאַטאַסיאַם, פאָלאַטע, וויטאַמין C און ביתא קעראַטין. ביתא קעראַטין און אנדערע קאַראָטענאָידס האָבן אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט טעטיקייט. Free ראַדאַקאַלז זענען זייער אַנסטייבאַל און אָנמאַכן אַ פּראָצעס גערופֿן אַקסאַדיישאַן וואָס קענען האָבן שעדלעך יפעקץ אויף יעדער צעל אין דעם גוף. אַנטיאָקסידאַנץ העלפֿן צו נוטראַלייז פריי ראַדאַקאַלז איידער זיי שעדיקן צו גוף סעלז, אַרייַנגערעכנט סעלז וואָס פאָרעם געוועב אין די רעפּראָדוקטיווע סיסטעם און אַזוי באַשיצן די יי און זיירע סעלז פון פריי ראַדיקאַל שעדיקן.

ביתא קעראַטין איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די לעבעדיק קאָליר פון מאַראַנץ-בונט פודז און איז שייך צו ימפּרוווד ימיונאַטי, האַרץ געזונט, פאַרהיטונג פון דימענשיאַ און פאַרהיטונג פון ראַק. עס העלפּס אין די פּראָדוקציע פון ​​קאַלאַגאַן, איז שייך צו די רעדוקציע פון ​​לדל (שלעכט) קאַלעסטעראַל און איז קריטיש פֿאַר אויג געזונט. מאַראַנץ וועדזשטאַבאַלז און פירות זענען רייַך אין קאַראָטענאָידס, וואָס זענען שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנץ. קאַראָטענאָידס זענען וויכטיק פֿאַר געזונט אויגן, מיוקאַס מעמבריינז און הויט. מאַראַנץ פודז אַנטהאַלטן אויך קאַראָטענאָיד לוטעין, וואָס העלפּס צו האַלטן אַ געזונט זעאונג.

און וואָס וועגן גיביקייַט?

אין באַציונג צו גיביקייַט, ביתא קעראַטין (וואָס דער גוף קאַנווערץ אין וויטאַמין א) העלפּס צו פּראָדוצירן די ווייַבלעך געשלעכט כאָרמאָונז (עסטראָגען און פּראָודזשעסטעראָון). די כאָרמאָונז זענען וויכטיק פֿאַר אָווויאַליישאַן און פֿאַר די רעגולירן פון די מענסטרואַל ציקל. ביתא-קעראַטין איז די פאַבריק-באזירט פּריקערסער צו וויטאַמין A. עס קען באַשיצן אונדז פון טנאָים שייך צו עסטראָגען דאַמאַנאַנס, למשל ברוסט סיס און שווער מענסטרואַל בלידינג. ווען עס קומט צו זכר גיביקייַט, עסנוואַרג רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ אַרייַנגערעכנט ביתא קעראַטין איז פֿאַרבונדן מיט ימפּרוווינג זיירע קוואַליטעט אין מענטשן.

געווירציק בוטטערנוט קאַבאַק זופּ

ינגרעדיענץ:

1 בוטטערנוט קאַבאַק

קסנומקס טייבאַלספּונז מאַסלינע בוימל

קסנומקס פּאַטייטאָוז

קסנומקס ציבעלע

1 טשיללי (פיינלי געהאַקט) - צופּאַסן צו פּאַסן!

1 ליטער פון גרינס לאַגער

געווירץ

וויאזוי צו מאכן:

1. שאָלעכץ און צעהאַקן די קאַרטאָפל, ציבעלע און פּאַטייטאָוז אין קובעס.

2. וואַרעם אַ גרויס טאָפּ און גיסן די מאַסלינע בוימל. לייג די אַניאַנז און קאָכן ביז זיי זענען ווייך און טראַנסלוסאַנט.

3. דערנאָך, לייגן די פּאַטייטאָוז און קאַבאַק. קאָכן פֿאַר אַ פּאָר פון מינוט.

4. לייג אין גרינס לאַגער און טשיללי און לאָזן צו מליען פֿאַר וועגן 30 מינוט אָדער ביז פּאַטייטאָוז און קאַבאַק זענען ווייך.

5. צונויפגיסן די זופּ מיט אַ בלענדער אָדער עסנוואַרג פּראַסעסער ביז גלאַט. סטרויערן די גרעב ווי נייטיק דורך אַדינג עקסטרע וואַסער אויב פארלאנגט.

6. צייַט צו טעם. הנאה!

טשיקאַווע לייענען:

Albert Salas-Huetos, Mònica Bulló, Jordi Salas-Salvadó, דייאַטערי פּאַטערנז, פודז און נוטריאַנץ אין זכר גיביקייַט פּאַראַמעטערס און פעקונדאַביליטי: אַ סיסטעמאַטיש אָפּשאַצונג פון אָבסערוואַטיאָנאַל שטודיום, מענטשלעך רעפּראָדוקציע דערהייַנטיקן, Volume 23, Issue 4, July-August 2017, בלעטער 371 –389.

לייג באַמערקונג

טטק קאַמיוניטי

אַבאָנירן צו אונדזער נוזלעטער



קויפן דיין אַנאַנאַס שפּילקע דאָ

טשעק דיין גיביקייַט

מומחה עצה