זייער בערי וואַלענטינע 'נערעוודיק און געשמאַק' פראנצויזיש טאָסט

Sue Bedford (MSc נוטרישאַנאַל טעראַפּיע)

ווילן צו מאַכן עטלעכע נערעוודיק און געשמאַק סאָורדאָוגה פראנצויזיש טאָסט, ספּרינגקאַלד מיט פריש בעריז דעם וואַלענטינע ס טאָג? גרויס אין קיין צייט פון דעם טאָג צו געבן איר אַן ענערגיע בוסט ...

עגגס זענען פאַב נוטרישאַנאַלי און צושטעלן פּראָטעין און אַ עשירות פון וויטאַל וויטאַמינס און מינעראַלס. ווען עס קומט צו געזונט און גיביקייַט עגגס זענען גרויס - זיי זענען אין פאַקט איינער פון די מערסט נערעוודיק פודז אויף דעם פּלאַנעט, פּאַקט פול פון פילע וויטאַל נוטריאַנץ, אַרייַנגערעכנט הויך-קוואַליטעט פּראָטעין, זענען נידעריק אין קאַלאָריעס און אויך גאָר ווערסאַטאַל. זיי זענען אַ ויסגעצייכנט מקור פון טשאָלינע (וואָס שטודיום האָבן געוויזן קענען האָבן באַטייַטיק positive יפעקץ אויף פיטאַל מאַרך אַנטוויקלונג וואָס קען האָבן אַ לאַנג-בלייַביק השפּעה אין דערוואַקסן לעבן). קאַנסומינג עגגס העלפּס אין די פאַרוואַלטונג פון פּקאָס - זיי זענען אַ גוט מקור פון פּראָטעין און אַזוי העלפֿן צו באַלאַנסירן בלוט צוקער לעוועלס, און ווי פילע וואָמען מיט דעם צושטאַנד האָבן נידעריק וויטאַמין די לעוועלס, עגגס זענען אַ גרויס מקור פון דעם וויטאַל נוטריאַנט.

בעריז זענען אַ פאַנטאַסטיש מקור פון אַנטיאַקסאַדאַנץ ווי געזונט ווי וויטאַמינס, מינעראַלס און פיברע צו העלפן 'זאַפּ' די פריי ראַדאַקאַלז וואָס קענען פירן צו אָקסידאַטיווע דרוק אין סעלז און אַזוי העלפּינג צו פאַרמייַדן שעדיקן צו די דנאַ, וואָס האט אַן אַנטי-יידזשינג ווירקונג אויף סעלז. . זיי אויך העלפֿן מיט קאַגניטיוו פונקציע, בעכעסקעם דעם מאַרך געזונט און העלפּינג נידעריקער אָנצינדונג אין דעם גוף.

סאָורדאָוגה כּולל נאַטירלעך באַקטיריאַ צוזאמען מיט פיברע וואָס אַקט ווי אַ פּרעביאָטיק (די קאָרמען די גוט באַקטיריאַ אין די קישקע) און איז דעריבער גערעכנט ווי אַ גרויס אָפּציע ווען עס קומט צו קישקע געזונט. סאָורדאָוגה איז מער דיידזשעסטאַבאַל ווי אנדערע נאָרמאַל ברויט און אויך מער נערעוודיק. סאָורדאָוגה איז אַ גוט מקור פון רובֿ ב וויטאַמינס ספּעציעל פאָלאַטע, און אויך אייַזן, וואָס ביידע זענען וויכטיק אין דער פּראָדוקציע פון ​​געזונט רויט בלוט סעלז. סאָורדאָוגה אויך כּולל די מינעראַלס צינק און סעלעניום וואָס זענען וויכטיק נוטריאַנץ צו שטיצן גיביקייַט, די פאַנגקשאַנז פון די ימיון סיסטעם און הילף ווונד היילונג.  לאַקטיק אַסאַדז מאַכן די וויטאַמינס און מינעראַלס אין די מעל מער בנימצא צו דעם גוף דורך העלפּינג נוטראַלייז די פייטאַטעס אין מעל וואָס וואָלט אַרייַנמישנ זיך מיט זייער אַבזאָרפּשאַן. די אַסאַדז פּאַמעלעך די קורס אין וואָס גלוקאָוס איז באפרייט אין די בלאַדסטרים און נידעריקער די גלייסעמיק אינדעקס פון די ברויט (GI), אַזוי עס קען נישט פאַרשאַפן די אַנוואָנטיד ספּייקס אין ינסאַלאַן לעוועלס. די אַסאַדז אויך מאַכן די גלוטען אין מעל מער דיידזשעסטאַבאַל און ווייניקער מסתּמא צו פאַרשאַפן עסנוואַרג ינטאַלעראַנס

זייער בערי וואַלענטינע 'נערעוודיק און געשמאַק' פראנצויזיש טאָסט

איר וועט דאַרפֿן: (מאַכן 2 פּאָרשאַנז אָדער 4 קליין פּאָרשאַנז)

4 דיק סלייסאַז זויערטייג ברויט

קסנומקס עגגס

1 טבספּ. סמעטענע

צו מאכן:

וויסק די עגגס מיט די זויער קרעם.

אָרט די געמיש אין אַ נידעריק, פלאַך שיסל און דונק יעדער שטיק פון ברויט, ראָולינג איבער צו ונ דורך מאַנטל יעדער זייַט.

פּרעגלען ברויט אין אַ סקאָווראָדע איבער מיטל היץ מיט אַ ביסל מאַסלינע ייל אָדער פּוטער, אַ פּאָר פון מינוט אויף יעדער, אַראָפּנעמען און שפּריצן מיט בעריז פון ברירה ... און אַ שיינע רעגנדל פון ראַני האָניק. הנאה!